식품 포장에 대한 설계 요구 사항은 무엇입니까? 구체적인 세부 사항은 무엇입니까? 이 기사는 식품 포장 디자인에 대한 4 가지 요구 사항에 초점을 맞출 것이며, 읽은 후에 무언가를 얻을 수 있기를 바랍니다.   요즘 시장에 나와있는 식품의 포장은 고객이 구매하고 소비하도록 유도하기 위해 모든 종류의 이상한 것으로 묘사 될 수 있습니다. 이러한 포장 설계는 어떤 규칙과 요구 사항을 따라야합니까? 오늘은 식품 포장의 설계 요구 사항에 대한 관련 정보를 살펴 보겠습니다.   1. 물체가 분명하다.  일부 식품은 특정 범위의 소비자…
2022/09/07 13:45
어린 시절부터 성인기까지 모든 종류의 간식은 항상 일상 생활에서 없어서는 안될 부분이었습니다. 현재 1990 년대와 1900 년대 이후 소비의 "주요 힘"으로 레저 스낵 산업은 엄청난 변화를 겪었으며 산업의 규모는 계속 확장되었습니다. 정크 푸드로 간주되는 스낵 산업은 자동 가공 장비, 포장 장비 및 기타 장비의 도움으로 점차 품질을 향상 시켰습니다.   한 연구소가 발표한 자료에 따르면 2012년부터 2019년까지 국내 스낵 시장은 3천억 원 이상에서 5700억 원 이상으로 증가했으며 연평균 복합 성장률은 6% 이상이다. 시장…
2022/09/06 11:46
영양소의 높은 보유 및 소화성 단백질이 풍부한 식물 재료는 고온 및 짧은 압출로 확장되고 단백질은 완전히 변성되며 조직 구조는 다공성이되어 인간의 소화 효소와 접촉하는 데 도움이되며 단백질의 이용률과 소화율을 향상시킵니다. 제품은 재생되기 쉽지 않습니다. 시리얼 식품은 보존 과정 동안 재생 과정에서 자주 발생하는 문제이며, 이는 제품의 거친 맛과 소화율의 현저한 감소로 이어질 수 있습니다. 제품에 더 나은 영양가와 기능적 특성을 부여하십시오.압출 기술을 이용하여 곡물계 식품을 가공하는 경우, 아미노산, 단백질, 비타민, 미네랄…
2022/09/06 11:40
고양이에게 무엇을 먹일지에 대한 게시물은 종종 고양이 음식, 통조림 식품 및 생고기가 모두 추종자를 얻는 열띤 토론을 촉발시킵니다. 압출 장비로 생산 된 고양이 사료는 건조한 음식이며 수분 함량이 낮다는 것이 널리 퍼져 있습니다. 물을 마시는 것을 좋아하지 않는 고양이의 경우, 물 섭취가 불충분하기 때문에 일련의 "고양이 질병"을 일으키기 쉽습니다. 그리고 통조림 고양이 사료는 수분 함량이 높고 건조 식품보다 수분 섭취량이 많은 젖은 음식입니다. 따라서 점점 더 많은 사람들이 통조림 고양이 사료를 먹이로 사용하거나 통조림 된…
2022/09/05 13:28
1. 콜드 체인   10 월 13 일, 국가 식품 안전 위험 평가 센터, 중국 사물 인터넷 및 기타 단위의 콜드 체인위원회가 초안 한 "식품 콜드 체인 물류에 대한 국가 식품 안전 표준 위생 사양"이 발표되었으며 2021 년 3 월 11 일에 공식적으로 시행 될 예정입니다. 이 사양은 콜드 체인 물류 프로세스에서 식품의 인도, 운송, 유통 및 보관에 대한 요구 사항 및 관리 지침을 다룹니다. 콜드 체인 물류에 대한 의무적 인 규제를 통해 산업의 내부 발전은 미래에 질서 정연한 방식으로 수행 될 수 있으며 상인은 자신의 발전을 보호…
2022/09/05 13:23
퍼프 식품의 종류와 원리 압출 식품, 폭발성 식품, 가벼운 식품 등으로 해외에서도 알려진 퍼프 푸드 (Puffed food)는 최근 몇 년 동안 국제적으로 개발 된 새로운 유형의 식품입니다. 곡물, 콩, 감자, 채소 등을 원료로 사용하며 붓기 장비로 가공하여 절묘한 외관, 풍부한 영양, 바삭하고 맛있는 음식으로 다양한 음식을 생산합니다. 따라서 많은 종류의 음식이 독특하게 형성되었습니다. 간단한 구조, 쉬운 조작, 장비에 대한 낮은 투자 및 빠른 수익으로 인해이 퍼프 식품을 생산하기위한 장비는 매우 빠르게 발전했으며 큰 활력을…
2022/09/02 15:43
질감이있는 콩 단백질은 다른 나라에서 수십 년 동안 발전한 역사를 가지고 있지만, 우리나라의 발전이 비교적 늦어지면서 많은 사람들이 가공 기술의 지속적인 발전으로 여전히 익숙하지 않습니다. 제품의 맛과 상태는 육지에 가깝고 점점 더 많은 소비자가 받아 들여지고 있습니다. 질감이있는 콩 단백질 생산 라인의 지속적인 개선은 산업 발전에 큰 진전을 이루었습니다. 다음으로, 질감이있는 콩 단백질 생산 라인이 무엇인지, 그리고 그 처리 특성을 간략하게 소개 할 것입니다. 1. 짜임새 있는 콩 단백질 생산 라인의 제품 소개 식물, 조직,…
2022/09/02 14:28
식품 오염으로 인한 피해의 주요 측면 1. 생물학적 오염 그것은 주로 해로운 미생물과 독소, 기생충 및 계란과 곤충에 의해 발생합니다. 고기, 생선, 계란 및 우유와 같은 동물성 식품은 병원성 박테리아와 독소에 의해 쉽게 오염되어 세균성 식중독 및 동물 전염병으로 이어집니다. 병원성 박테리아는 주로 환자, 운반대 및 병든 동물, 병든 새 등에서 비롯됩니다. 2. 방사능 오염 인간의 건강에 대한 해악에는 많은 징후가 있습니다. 오염 된 음식을 많이 섭취하면 급성 중독, 즉 세균성 식중독, 살충제 식중독 및 마이코 톡신 중독과 같은…
2022/08/31 17:06
건강하고 균형 잡힌 식단은 애완 동물을 포함한 모든 사람에게 중요합니다. 우리가 우리 자신의 음식을 구입하고, 준비하고, 저장할 때, 우리는 우리가하는 방법을주의 깊게 고려합니다. 우리는 오염, 열린 음식 용기, 더러운 엉망진창, 나쁜 일들 등을 방지하고 싶습니다. 그러나 애완 동물에 대해 동일한 기준을 얼마나 자주 고려합니까? 상업적으로 제조 된 애완 동물 사료는 FDA의 승인을 포함하여 지방 및 정부 표준을 충족시켜야하는 가장 엄격한 규제 및 테스트 중 하나입니다. 그러나 최근 일부 언론은 미국의 애완 동물 사료 브랜드로…
2022/08/31 15:55
붓는 음식은 종류 중 하나입니다. 퍼프 식품은 신선하고 맛이 선명하며 휴대가 쉽고 원료에 널리 사용되며 맛의 변화 등이 소비자가 선호하는 식품이되었습니다. 확장기의 분류 용도와 장비가 다르기 때문에 세 가지 유형의 퍼프 식품이 있습니다. 하나는 압출 확장기를 사용하여 옥수수와 고구마를 원료로 한 작은 음식을 생산하는 것입니다. 두 번째는 식물성 단백질을 원료로 사용하여 조직 단백질 식품 (식물성 고기)을 생산하는 압출 확장기입니다. 세 번째는 곡물, 콩 및 고구마를 원료로 사용하고 스테이플 푸드를 만들기 위해 퍼프하는 것입니다.…
2022/08/30 11:15
셰이퍼 머신이란 무엇입니까? 셰이퍼 기계는 수평, 수직 및 평평한 표면에 원하는 모양을 제공하도록 설계된 기계입니다. 성형 도구는 곡선, 다른 각도 및 기타 여러 도형으로 자르는 데 사용됩니다. 디스크는 공구 회전을 담당하여 앞뒤로 움직입니다. 절삭 공구는 과도한 재료를 제거하여 금속 또는 목재의 단단한 표면에 형상을 부여하는 데 사용됩니다. 셰이퍼 기계는 왕복 유형의 기계 기능에서 작동합니다. 여기서 공작물은 기계 테이블에 고정되고 절삭 공구는 공작물에 배치됩니다. 공작물에 대한 왕복 이동은 앞뒤로 스트로크를 초래합니다. 전진…
2022/08/30 11:09
이축 압출기의 섬유 드로잉 단백질은 저온 콩 식사, 콩 단백질 분리 및 밀 글루텐을 주요 원료로 사용합니다. 이축 압출기에서는 압출, 강제 운송, 분쇄 및 반죽, 혼합 및 균질화, 전단 및 압출 공정이 완료됩니다. 동시에, 고온 및 고압 및 멸균의 가공 공정은 단백질 분자를 변형시키고 새로운 층상 섬유 구조를 형성하기 위해 계속된다. 고기와 비슷한 고강도, 고인성, 질감 및 맛을 생산합니다. 동시에, 압출 다이 및 보조 장비는 기둥, 블록, 조각, 스트립, 곡물, 푸딩 및 부스러기와 같은 다양한 모양을 생산하도록 조정할 수…
2022/03/23 16:39