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스낵 식품의 건조 식품
요즘 쇼핑몰과 슈퍼마켓에 들어가면 감자 칩, 새우 스틱, 스노우 케이크, 보존 된 과일, 말린 과일, 생선 필레, 말린 고기 및 절묘한 포장, 패션 및 독특한 맛의 다른 종류의 스낵 식품을 발견 할 수 있습니다. 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 스낵 식품은 조용히 소비의 새로운 인기가되었으며 다양한 말린 스낵 식품이 시장에서 점점 더 보편화되고 있습니다. 쇼핑몰과 슈퍼마켓에 들어가면 고기, 가금류, 생선, 말린 과일과 채소, 견과류가 향후 개발 잠재력이 크다는 것을 알게 될 것입니다. 간단한 건조 가공
2022/09/13 15:00
식품의 건조
식품 건조기 장비, 그것은 우리의 과일 및 야채 말린 양배추, 해초 등과 같은 식품 건조 중 하나에 속하는 과일 견과류 및 건포도와 같은 음식을 건조하는 데 사용되는 장비의 일종입니다. 우리가 일상 생활에서 볼 수있는 말린 음식은 기본적으로 말린 음식의 일종입니다.
식품 건조 장비
식품에 자연 건조 방법을 사용하는 것 외에도 석탄 연소, 보일러, 전기 난방 및 기타 건조 방법을 사용하여 음식을 건조 할 수 있지만 이러한 건조 방법은 건조 할 때 환경을 오염시키지 않습니다. 건조 비용은 상대적으로 높습니다. 나중에,
2022/09/13 14:38
단일 스크류 압출기와 트윈 스크류 압출기의 차이점
1. 사용 차이
일반적으로 이축 압출기에 의해 생산되는 식품은 큰 압출력을 필요로 하지 않는다. 이축 압출기의 압출력은 단일 스크류 압출기만큼 좋지 않으므로 일반적으로 높은 압출을 필요로하지 않는 스낵 및 개 사료와 같은 제품에 사용됩니다.
단일 스크류 압출기는 일반적으로 일부 식품을 만들기 위해 큰 압출력이 필요합니다. 단일 스크류 압출기의 압출력은 이축의 압출력보다 훨씬 크기 때문에 일반적으로 마카로니, 쌀 빨대 및 껍질과 같은 고 압출 식품에 사용됩니다.
2. 안정성
2022/09/09 17:14
2010 년 이후 중국의 애완 동물 사료는 급속한 발전기에 접어 들었습니다. 산업의 성장은 애완 동물의 수의 지속적이고 급속한 증가에만 국한되지 않습니다. 동시에 노화는 사회적 외로움을 증가 시켰으며 애완 동물에 대한 일인당 지출은 급속히 증가했습니다.
2022 년 6 월 6 일 "2022 중국 애완 동물 식품 소비 보고서"가 중국 애완 동물 영양의 달 개막식에서 공식적으로 발표되었습니다. 시장 데이터에 따르면, 애완 동물 사료의 선택에서 애완 동물 소유자는 여전히 가장 일반적인 스테이플 푸드를 먹이고 연령별 식품의 보급률은
2022/09/09 16:55
애완 동물 씹는 생산 라인은 개 씹는 제품의 생산을 위해 특별히 사용됩니다. 독특한 압출 방법과 금형을 사용하여 스트립, 막대, 트위스트, 두 가지 색상 또는 다양한 모양과 샌드위치가있는 멀티 컬러 츄어를 생산합니다.
1. 개 씹는 소리의 과정 흐름
원료 준비→ 냉각 → 운반 → 절단기 → 운반 → 건조 → 포장→ 압출 성형을 혼합하고 있습니다.
2. 개 씹는 장비의 구성 및 도입
(1) 믹싱 머신→(2)스크류 컨베이어→(3)단일 스크류 압출기→(4)쿨러→(5)컷오프 머신→(6)엘리베이터→(7)오븐.
1. 혼합 기계 :
2022/09/09 16:17
식품 기계 및 장비 제조 산업에서 재능은 항상 우선 순위 중 하나였습니다. 식품 산업은 늦은 시작, 빠른 개발 및 수입 기술 제품에 대한 높은 의존도를 가지고 있으며, 이는 단기 인재 풀링 프로세스, 낮은 포괄적 인 능력 및 기계 및 장비 제조 산업의 불충분 한 경쟁 우위를 결정합니다. 초기 개발 과정에서 생산, 학습 및 연구의 통합 정도가 높지 않았고 수요 측면 정보 채널이 차단되었으며 과학 기술 및 정보 산업이 빠르게 업데이트되었습니다. 이러한 실질적인 문제는 우리나라의 식품 기계 제조 분야에서 전문 인재, 기술 인재, 학문적
2022/09/08 16:29
퍼프 식품은 좋은 맛, 독특하고 다양한 맛, 휴대하기 쉽고, 먹기 쉽고, 유통 기한이 길기 때문에 많은 소비자들에게 오랫동안 환영 받아 왔습니다.
1. 영양가있는 시리얼 퍼프 푸드
지방, 탄수화물 및 단백질은 전통적인 퍼프 식품의 주요 구성 요소입니다. 구성 구조의 관점에서 볼 때, 그것은 높은 지방, 높은 칼로리 및 낮은 조섬유를 가진 음식입니다. 또한, 전통적인 퍼프 스낵의 대부분은 글루타메이트 모노 나트륨, 소금 및 식품 첨가물을 많이 함유하고 있습니다. 크고 장기간 섭취하면 높은 오일 및 칼로리 흡입, 불충분 한 영양
2022/09/08 16:12
제품 응용 프로그램:
드로잉 단백질의 일반적인 상태는 건조 고체 (수분 함량은 약 10 %, 수분 활성 Aw는 약 0.43)이며 드로잉 단백질은 사용 전에 수분 흡수에 의해 연화되어야합니다. 물을 완전히 흡수 한 후, 드로잉 단백질은 완전히 부드러워지고 즙이 많은 섬유의 질감을 보여줍니다.
Silken 단백질 제품에는 우수한 구조와 채식 햄, 채식 닭고기, 채식 생선, 채식 햄버거, 채식 핫도그, 채식 차 거위, 채식 스테이크, 채식 고기 치실 등과 같은 다양한 고급 채식 모조 육류 제품의 가공에 매우 적합한 실제
2022/09/07 14:10
식품 포장에 대한 설계 요구 사항은 무엇입니까? 구체적인 세부 사항은 무엇입니까? 이 기사는 식품 포장 디자인에 대한 4 가지 요구 사항에 초점을 맞출 것이며, 읽은 후에 무언가를 얻을 수 있기를 바랍니다.
요즘 시장에 나와있는 식품의 포장은 고객이 구매하고 소비하도록 유도하기 위해 모든 종류의 이상한 것으로 묘사 될 수 있습니다. 이러한 포장 설계는 어떤 규칙과 요구 사항을 따라야합니까? 오늘은 식품 포장의 설계 요구 사항에 대한 관련 정보를 살펴 보겠습니다.
1. 물체가 분명하다.
일부 식품은 특정 범위의 소비자
2022/09/07 13:45
어린 시절부터 성인기까지 모든 종류의 간식은 항상 일상 생활에서 없어서는 안될 부분이었습니다. 현재 1990 년대와 1900 년대 이후 소비의 "주요 힘"으로 레저 스낵 산업은 엄청난 변화를 겪었으며 산업의 규모는 계속 확장되었습니다. 정크 푸드로 간주되는 스낵 산업은 자동 가공 장비, 포장 장비 및 기타 장비의 도움으로 점차 품질을 향상 시켰습니다.
한 연구소가 발표한 자료에 따르면 2012년부터 2019년까지 국내 스낵 시장은 3천억 원 이상에서 5700억 원 이상으로 증가했으며 연평균 복합 성장률은 6% 이상이다. 시장
2022/09/06 11:46
영양소의 높은 보유 및 소화성
단백질이 풍부한 식물 재료는 고온 및 짧은 압출로 확장되고 단백질은 완전히 변성되며 조직 구조는 다공성이되어 인간의 소화 효소와 접촉하는 데 도움이되며 단백질의 이용률과 소화율을 향상시킵니다. 제품은 재생되기 쉽지 않습니다. 시리얼 식품은 보존 과정 동안 재생 과정에서 자주 발생하는 문제이며, 이는 제품의 거친 맛과 소화율의 현저한 감소로 이어질 수 있습니다.
제품에 더 나은 영양가와 기능적 특성을 부여하십시오.압출 기술을 이용하여 곡물계 식품을 가공하는 경우, 아미노산, 단백질, 비타민, 미네랄
2022/09/06 11:40
고양이에게 무엇을 먹일지에 대한 게시물은 종종 고양이 음식, 통조림 식품 및 생고기가 모두 추종자를 얻는 열띤 토론을 촉발시킵니다. 압출 장비로 생산 된 고양이 사료는 건조한 음식이며 수분 함량이 낮다는 것이 널리 퍼져 있습니다. 물을 마시는 것을 좋아하지 않는 고양이의 경우, 물 섭취가 불충분하기 때문에 일련의 "고양이 질병"을 일으키기 쉽습니다. 그리고 통조림 고양이 사료는 수분 함량이 높고 건조 식품보다 수분 섭취량이 많은 젖은 음식입니다.
따라서 점점 더 많은 사람들이 통조림 고양이 사료를 먹이로 사용하거나 통조림 된
2022/09/05 13:28
성공적으로 제출 되었습니다
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가까 운