트윈 스크류 압출기와 단일 스크류 압출기의 차이점은 무엇입니까?

2022/09/09 17:14

단일 스크류 압출기와 트윈 스크류 압출기의 차이점


1. 사용 차이


일반적으로 이축 압출기에 의해 생산되는 식품은 큰 압출력을 필요로 하지 않는다. 이축 압출기의 압출력은 단일 스크류 압출기만큼 좋지 않으므로 일반적으로 높은 압출을 필요로하지 않는 스낵 및 개 사료와 같은 제품에 사용됩니다.


단일 스크류 압출기는 일반적으로 일부 식품을 만들기 위해 큰 압출력이 필요합니다. 단일 스크류 압출기의 압출력은 이축의 압출력보다 훨씬 크기 때문에 일반적으로 마카로니, 쌀 빨대 및 껍질과 같은 고 압출 식품에 사용됩니다.


2. 안정성 측면


트윈 스크류 압출기의 배럴에는 동시에 작동하고 서로 안정적이고 효율적으로 맞물리는 두 개의 나사가 있습니다.


이축 압출기와 비교할 때, 단일 스크류 압출기의 단일 스크류 작업은 이축 압출기보다 덜 안정적입니다. 더 많은 음식 만들기.


3. 기능적 측면


트윈 스크류 압출기의 원리는 단일 스크류 압출기의 원리와 동일합니다. 제품은 다이에서 압출되고 고열로 압출 된 다음 빠르게 팽창하고 냉각됩니다. 일반적인 원칙은 동일합니다. 기능적 차이는 주로 압출력의 크기에 달려 있으며 해당 장비는 퍼프 식품의 유형에 따라 선택되어야합니다.


4. 정리


이축 압출기를 사용한 후 폐기물을 공급 포트에 붓고 폐기물을 사용하여 스크류에 잔류 물이 없도록 스크류의 나머지 재료를 밀어냅니다. 내일 계속 사용하십시오.


단일 스크류 압출기에는 나사가 하나만 있으며 두 나사를 연동하여 나사의 나머지 재료를 청소할 수 없습니다. 나사가 식은 후 나사를 당겨 청소하십시오.


요약 : 트윈 스크류 압출기는 저렴한 가격, 높은 안정성, 큰 출력 및 쉬운 청소의 장점을 가지고 있습니다. 그러나 높은 압출력이 필요한 일부 식품에는 적합하지 않습니다. 단일 나사와 비교하여 높은 압출력이 필요한 일부 식품에 더 적합합니다.


높은 압출력을 요구하는 제품이 아니라면 트윈 스크류 압출기를 선택하십시오!

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