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경제적이고 효율적인 가공 방법인 압출 기술은 최근 몇 년 동안 식품 및 사료 산업에서 널리 사용되었습니다. 트윈 스크류 압출기는 단일 스크류 압출기에 비해 비교할 수 없는 장점이 있습니다. 넓은 처리 범위, 높은 경화, 강력한 자체 세척 능력 및 안정적인 작동 제어와 같은 장점은 모든 사람이 점차 인식하고 있습니다. 요구 사항이 높은 식품 산업의 경우 트윈 스크류 압출기의 이러한 장점을 더 잘 활용할 수 있습니다. 현재 아침 시리얼, 조직 단백질, 부풀린 쌀가루, 스낵 식품과 같은 압출기 제품 가공에서 많은 제조업체가 점차 트윈…
2023/03/01 10:15
식품 가공 라인 장비는 현대 식품 공장의 필수 장비입니다. 판매 후 서비스를 보장하기 위해 식품 가공 라인 장비 공장의 출처를 선택하는 것이 좋습니다. 시장에서 일부 대리점을 선택하면 가격이 비싸지 않으며 애프터 서비스가 보장되지 않습니다. 당사의 식품 조립 라인에는 다음과 같은 장점이 있습니다. 식품 가공 라인 장비는 마이크로 컴퓨터 제어, 간단한 조작, 사용하기 쉽습니다. 빠른 충전 속도, 오버플로 현상 없음. 채우는 샌드위치가 새지 않습니다. 식품 생산 라인 설계 소형 구조, 간단하고 편리한 작동, 완전한 기능, 낮은 에너지…
2023/02/27 09:44
야채 가공 및 생산 라인은 야채 생산 성수기의 공급 과잉과 비수기 공급 부족의 모순을 해결하는 중요한 조치이며 야채의 상품 가치를 향상시키고 야채 농가의 경제적 수입을 증가시킬 수 있습니다. 채소 생산을 안정시키고 농촌 경제를 활성화하는 데 매우 중요한 의미가 있습니다. 많은 야채는 수분이 많고 저장이 잘 안되며 부패하기 쉬워 상당한 경제적 손실을 초래합니다. 야채를 가공하기 전에 원료를 전처리해야 합니다.
전처리에는 원료 선택 - 분류 - 세척 - 필링 - 고온 침출 - 냉각 - 포장 및 황 처리 및 기타 공정이 포함됩니다.
1…
2023/02/24 14:58
다양한 경제 분야에서 조립 라인 실린더를 적용함에 따라 식품 조립 라인 장비는 오늘날 생산 기업이 생산을 개선하기 위해 널리 사용되는 선택입니다. 조립 라인 드럼은 또한 자동화된 생산 자재 및 물류 운송의 요구에 따라 식품 조립 라인 액세서리 및 장비용으로 개발, 설계 및 제조될 수 있습니다. 여러 드럼 라인 및 기타 식품 조립 라인 장비 또는 특수 항공기로 복잡한 물류 운반 시스템을 형성하여 다양한 공정 요구를 완료하는 데 사용할 수 있는 조립 라인 드럼 사이를 연결하고 필터링하는 것이 쉽습니다. 동시에 스태킹 드럼을 사용하여…
2023/02/24 11:08
요즘은 인구가 많고 시장 수요가 많습니다. 그들 대부분은 첨단 기술을 채택하고 조립 라인을 사용하여 대량으로 식품을 생산하여 생산 효율성을 높입니다.
조립 라인의 경우 첫 번째 반응은 야금, 건축 자재, 화학, 광물, 의약품 및 기타 산업일 수 있습니다. 조립 라인을 이용하여 식품을 한 번에 생산하는 것은 생각하기 어렵습니다. 심지어 조립 라인에서 생산된 음식을 먹는 것과 같이 깨끗하지 않다고 생각하는 사람도 있습니까?
여전히 집에서 음식을 사는 습관을 유지하는 사람들이 있습니다. 이러한 진미는 순수한 수제, 무첨가, 수제라는…
2023/02/23 14:44
식품가공라인은 원료부터 제품까지 어떤 과정을 거쳐야 할까요?
원료 세척:
1. 채소, 과일 등의 식품원료는 물로 씻는다.
2. 식기 세척액이나 비누로 담그고 청소하십시오.
절단 및 일치:
1. 세척한 채소는 가공 요건에 따라 특정 비축 사양에 따라 여러 용기에 나누어 보관해야 합니다.
2, 다른 제품, 과일 및 야채 조각의 특성 및 요구 사항에 따라 (예: flake apple).
사전 조리 및 조리:
1. 끓는 물에 식용알칼리 또는 소금을 적당량 넣어(아삭아삭함과 맛을 더함), 전처리재료를 넣어 가염처리한다.
2. 물이 끓으면…
2023/02/23 10:49
운송 및 보관 중인 생산 라인은 직사광선이나 비, 눈이 닿지 않도록 청결을 유지하고 산, 알칼리, 기름, 유기 용제 및 기타 물질과의 접촉을 방지하고 가열 장치에서 1m 떨어진 곳에 보관해야 합니다.
보관창고의 온도는 18~40℃, 상대습도는 50~80%를 유지해야 합니다. 보관하는 동안 식품 라인은 접히지 않고 롤에 넣어야 하며 보관하는 동안 1/4에 한 번씩 돌려야 합니다. 다른 유형, 파이프라인의 층 수 사양은 함께 연결하여 사용해서는 안 되며, 접합은 접합 방법을 채택합니다.
식품 생산 라인의 유형, 구조, 사양 및 층…
2023/02/22 09:39
식품 공장의 조립 라인을 구입하여 사용할 때 대부분은 항상 장비의 가격을 고려하고 장비의 공정을 무시합니다. 그렇다면 파이프라인 프로세스의 설계에서 어떤 요소를 고려해야 할까요?
우선 식품 공장 조립 라인 프로세스와 관련하여 가장 먼저 고려해야 할 사항인 시장에서 자신에 대한 명확한 포지셔닝이 있어야 합니다. 원래 프로세스는 더 이상 시장의 요구를 충족시킬 수 없으므로 프로세스 흐름을 설계할 때 항상 고객 요구 사항을 기반으로 고객 요구 사항을 충족합니다.
둘째, 인건비 요소를 고려하십시오. 일부 기업은 초기 단계에 투자할 때…
2023/02/21 15:08
식품 포장 라인의 구조는 정상적인 작동 및 사용을 위해 정상적인 상태여야 합니다. 장비가 오랫동안 정상적으로 포장되고 처리될 수 있도록 하기 위해 모든 사람은 선택한 장비가 우수한 구조적 품질, 우수한 구조적 안정성을 갖추고 사용 중에 구조적 안정성을 유지할 수 있는지 확인해야 합니다.
간단하고 쉬움: 최적화된 제품 포장의 관점에서 모든 사람은 편리한 구조와 상대적으로 간단한 조작을 갖춘 장비를 선택해야 장비 사용을 쉽게 최적화할 수 있습니다. 전세 구조는 또한 구매한 장비가 사용하려는 환경에 적절하게 맞도록 크기를 조정해야…
2023/02/21 10:19
증가하는 소금물 제품 수요 시장에 대처하기 위해 소금물 식품 공장의 생산 라인은 실제 상황에 따라 혁신적인 디자인을 만들었습니다. 현재 염수 제품의 생산 라인이 개발되고 성숙되어 시장의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
절임류의 대표주자인 두부 가공라인을 시연해 봅니다.
두부를 절이기 전에 여러 전처리 과정을 거쳐야 합니다. 첫 번째는 섬세하고 짜고 쫄깃해야 하는 원료의 선택입니다. 더욱이 중요한 원료로서 대두의 선택도 매우 중요해지며 이는 두부의 맛을 좌우하는 핵심 요인이기도 하다.
1. 생콩의 선별기준
고품질 콩의 기준…
2023/02/20 17:02
과일 가공은 실제로 소독, 살균, 분류, 분쇄, 껍질 벗기기, 구멍 뚫기, 두드리기 등의 과정입니다. 과일 가공 라인 공정의 전체 세트에는 청소, 들어 올리기, 분류, 껍질 벗기기, 구멍 뚫기, 두드리기 등이 포함됩니다. 포장 전 진공 농축 생산 라인, 초고온 살균, 무균 충진 및 무균 대용량 농축 소스 또는 농축 주스 등과일 가공 과정
1. 과일 창고 : 과일은 운송 장비를 통해 작업장으로 보내집니다.
2. 분류 및 청소: 과일 제품을 보관한 후 생산 수량 요구 사항에 따라 유사한 과일의 포장을 제거하고 함께 모으는 일을…
2023/02/20 11:07
1. 원료 공식
(1) 주요 공식
쌀가루 90%, 전분 8%, 분유 2%를 더하여 적절한 양념을 첨가하는 공정에 따라
(2) 조미료 배합
① 해물맛
건새우분말 10%, 식염 50%, 무수포도당 10%, 건새우맛 10%, 파분말 5%, MSG 10%, 생강 3%, 간장분말 2%.
② 치킨향
소금 55%, MSG 10%, 무수포도당 19.5%, 치킨맛 15%, 백후추 0.5%.
③ 매운맛
고춧가루 30%, 후추 4%, 정제소금 50%, 글루탐산나트륨 3%, 오향분말 13%.
2. 기술적 과정
쌀 → 불순물 선별 및 제거 → 세척 →…
2023/02/17 14:18
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