어떤 식품기계가 유망한가(part.2)

8. 편리한 식품 가공 장비
현대 생활의 빠른 속도와 관광의 번영에 따라 편의 식품은 The Times의 특성과 식품 산업의 발전 추세를 반영합니다. 비주식, 편의를 위한 스낵 식품뿐만 아니라 편리한 국수, 편리한 쌀, 편리한 죽, 편리한 만두 및 동양 전통 간편 식품과 같은 주식을 용이하게 하기 위해 식품 산업은 많은 수를 필요로 합니다. 편의 식품 가공 장비.
9. 식품 저온 살균 장비
전통적인 고온 살균 방식은 식품 본연의 풍미와 비타민 C를 파괴하기 쉬우므로 효소 특성이 변하게 됩니다. Coolpure의 저온 살균 방법은 1995년 7월 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받았습니다. 이 방법은 짧은 시간의 고전압 펄스에 의한 액체 또는 펌핑 가능한 식품의 살균에 적합합니다. 재 액체 및 끈적 끈적한 음식의 미생물. 현재 시간당 3000~10000L를 처리할 수 있는 공업용 생산설비는 이미 사용단계에 접어들었다. 또 다른 저온 살균 기술은 고압 살균입니다. 압력은 100~200MPa로 높다. 이 기술은 비닐 봉지에 담긴 아보카도의 유통기한을 8~10일에서 30~45일로 연장할 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 일본은 과일 요구르트, 과일 디저트, 잼, 과일 주스, 소시지 및 생선 제품에 고압 기술을 적용했습니다.
또한, 초음파 살균 장비는 미국, 일본, 유럽 및 기타 선진국에서 널리 사용되고 있으며, 이 장치는 성형 에너지 초음파에 의해 생성된 강력한 캐비테이션 효과를 사용하여 소량의 미생물 세포벽을 효과적으로 파괴하고 신선도를 연장할 수 있습니다. 음식 본연의 맛을 해치지 않습니다.

10. 초임계 추출 장비
초임계유체추출장비는 물질의 임계온도보다 약간 높고 임계점에 가까운 초임계유체 상태의 특정 기체를 이용하여 천연원료의 활성성분을 지속적으로 초임계유체에 추출할 수 있도록 한다. 이 장비는 천연 식품 색소, 향신료, 향료, 오일, 약용 식물 및 동물 및 중국 허브의 추출 및 가공에 널리 사용될 수 있습니다. 이 장비는 저온 추출 및 불활성 가스 보호의 특성을 가지고 있으며 추출물은 유기 용매의 잔류 성분을 포함하지 않으며 자연 추출을 유지하고 환경을 오염시키지 않습니다.

11. 초음파 균질기 정제 장비
기존의 고압 균질기는 계속해서 압력을 높여 재료를 더 정제하는 것이 불가능합니다. 일반 초음파 균질화기는 섬유질 구조와 뚱뚱한 공의 분쇄 효과에 이상적이지 않습니다. 현재 미국은 150W의 단일 음향 헤드 전력을 사용하여 차세대 집중 에너지 유형 초음파 균질기를 성공적으로 개발했으며 과일 주스 음료의 고체 크기는 0.1 ~ 0으로 정제되었다고합니다. 5μm이며, 온도 변화 물질 특성 때문에 고압 균질기와는 다릅니다.
12. 한외여과 분리장치
정밀 여과, 한외 여과 및 역삼투와 같은 막 분리 장비의 개발은 가공 식품에 매우 효과적인 가공 방법을 제공했습니다. 분리된 용액 물질의 분자량에 따라 상응하는 분리막 물질 또는 상응하는 기공 크기를 가진 막을 사용하며, 다른 막 성분을 사용하여 영양분과 풍미 물질을 파괴하지 않고 압력을 가한다. 분리, 정제, 살균, 탁도 제거, 농축 공정을 완료하고 제품의 질감을 변경할 수 있습니다. 특히 바이오 타입 중공사 한외여과장치는 식품의 유효성분 농축 및 식품공장의 폐수처리에 사용되어 왔다.
13. 진공 장비
진공 장비는 식품 산업에서 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 현재 식품 산업은 일반적으로 진공 농축, 진공 포장, 진공 질소 충전 포장, 진공 페이스트 포장, 진공 건조, 진공 튀김, 진공 훈증, 진공 운반, 진공 함침, 진공 냉각 및 기타 기술을 사용합니다.

지난 DAYI 기계 기술 유한 회사는 아름다운 도시 지난에 위치하고 있습니다. 이 회사는 오랫동안 식품 생산 라인 기계 및 생산 기술의 연구 개발에 종사해 왔으며 회사의 표준 생산 기술, 자동 제어의 작동 개념 및 안정적이고 신뢰할 수있는 생산 장비 개발에 중점을 둡니다. 회사의 디자이너는 설계, 개발, 디버깅 및 생산에 대한 오랜 경험을 가지고 있으며 생산 및 디버깅 작업에 종사하는 책임있는 현장 엔지니어링 직원이 있으며 표준화된 설계, 생산 및 디버깅 프로세스를 제공할 수 있습니다.