간접 압출 기술

작동 원리: 온도가 100°C 미만일 때 원료를 압출기에서 조리하고 템플릿을 통해 밀어내고, 원료 반죽이 낮은 온도에서 형성되어 재료의 수분이 순간적으로 변하는 것을 방지할 수 있습니다. 증기와 퍼핑의 원인. 제품의 퍼핑 공정은 주로 압출 후 굽거나 튀겨서 완성됩니다. 이 과정에서 원재료가 압출기를 통과한 후 원재료가 숙성되고 반경화될 뿐이며 제품에 일정한 형태가 부여됩니다. 동시에 제품의 품질을 향상시키기 위해 제품의 질감을 보다 균일하게 만들고 호화를 보다 철저하게 하기 위해 압출 후 반제품은 일정한 온도와 습도를 일정 기간 유지하는 과정을 거쳐야 합니다. , 굽거나 튀기는 등의 후처리를 합니다. 간접 압출 기술의 공정 흐름은 주로 다음과 같습니다.
먹이기-성형-건조-팽창-포장-팽창식품
직접 압출 부화 식품과 비교할 때 간접 압출 부화 식품은 일반적으로 구조가 더 균일하고 맛이 좋고 치아가 덜 끈적 거리며 전분의 더 철저한 젤라틴 화 및 더 쉬운 퍼핑 정도 제어 등의 특성을 가지고 있으며 더 인기가 있습니다. 부푼 음식.

지난 DAYI 기계 기술 유한 회사는 아름다운 도시 지난에 위치하고 있습니다. 이 회사는 오랫동안 식품 생산 라인 기계 및 생산 기술의 연구 개발에 종사해 왔으며 회사의 표준 생산 기술, 자동 제어의 작동 개념 및 안정적이고 신뢰할 수있는 생산 장비 개발에 중점을 둡니다. 회사의 디자이너는 설계, 개발, 디버깅 및 생산에 대한 오랜 경험을 가지고 있으며 생산 및 디버깅 작업에 종사하는 책임있는 현장 엔지니어링 직원이 있으며 표준화된 설계, 생산 및 디버깅 프로세스를 제공할 수 있습니다.