식품 압출기 사용시 제품의 퍼프 조절 방법

2023/03/08 13:12

전처리 후 재료를 분쇄, 습식, 혼합 및 예열하고 압착 나사의 구동력을 사용하여 특수 설계된 금형 구멍을 형성하여 특정 모양과 조직 상태를 형성하는 것을 압출 가공이라고 합니다.


압착 및 퍼핑의 기본 원리는 다음과 같습니다. 일정량의 물을 포함하는 곡물 원료를 패치 기계에 밀봉하여 가열, 가압 또는 기계적 효과를 위해 재료가 고온 및 고압 상태가되도록합니다. 이 상태에서 모든 조직 구성 요소는 많은 에너지를 축적하고 재료 조직은 부드러워집니다. 물은 과열 상태로 나뉩니다. 원료가 압착기에서 나오면 압력이 갑자기 감소하고 원료의 수분이 순간적으로 증발하며 부피가 빠르게 팽창합니다. 구조가 탄성한계에 도달하면 기포가 파열되어 뜨거운 증기가 빠져나가고 내부압력이 감소하면서 기포가 점차 붕괴되면서 기포벽이 연결되는데 이 과정은 원래의 밀도가 되기 전에 멈춘다. 이는 반죽이 수분을 잃고 온도가 낮아져 전체 구조가 굳어져 기공과 느슨한 스폰지 구조가 고정되기 때문이다.

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입자 부피 매크로 구조의 변화는 음부로 나타낼 수 있습니다. 부풀어 오른 정도는 팽창 후 제품의 부피 증가를 말하며 다음 공식으로 표시됩니다.


퍼프 제품의 퍼프 제품의 단면/압착기는 금형의 기공 단면적입니다.


정상적인 상황에서 제품은 5 이상입니다. 다른 프로세스 요구 사항에 따라 패치는 10에서 20 사이에서 제어할 수 있습니다.


품질 보증:

1. 장비 설치 후 귀사에서 지정한 운영자는 장비의 작동 방법 및 일반적인 유지 관리를 숙달할 수 있도록 무료 지도 및 교육을 제공받아야 합니다.


2. 장비의 인수, 인도 및 사용일로부터 당사는 제품에 대해 1년 무상 보증을 제공합니다(자연적으로 손상된 부품 비용 포함. 손상이 귀사 직원의 부적절한 작동으로 인해 발생한 경우에만 적절한 재료비는 협상 후 청구됩니다). 보증 기간 만료 후 당사는 제품에 대한 보증을 제공하며 인건비는 무료로 적절한 비용만 청구합니다.


3, 귀사의 장비가 이상적인 작동 효과를 달성할 수 있도록 보증 기간 내에 당사의 유지 보수 비용을 절감하기 위해 전문 기술 인력을 정기적으로 파견하여 제품을 점검하고 유지 관리합니다.


4. 장비가 고장나고 귀하의 통지를 받으면 장비의 정상적인 작동을 보장하기 위해 적시에 이송 준비를 하고 유지 보수를 위해 현장으로 달려갑니다.


지난 DAYI 기계 기술 유한 회사는 지난의 아름다운 도시에 위치하고 있습니다. 회사는 오랫동안 식품 생산 라인 기계 및 생산 기술의 연구 개발, 회사의 표준 생산 기술, 자동 제어 작동 개념 및 안정적이고 안정적인 생산 장비 개발에 중점을 두었습니다. 회사의 설계자는 설계, 개발, 디버깅 및 생산에 대한 오랜 경험을 가지고 있으며 생산 및 디버깅 작업에 참여하는 책임있는 현장 엔지니어링 인력을 보유하고 있으며 표준화된 설계, 생산 및 디버깅 프로세스를 제공할 수 있습니다.