식품 기계에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

여가 시간과 휴식 시간에 해바라기 씨를 두드리고 감자 칩, 육포, 말린 과일 등을 먹는 것은 사람들이 매우 편안합니다. 예, 사람들의 생활 수준이 향상되고 음식 종류가 풍부해짐에 따라 레저 음식의 시장 점유율이 꾸준히 증가했습니다. 동시에 식품 포장기, 진공 포장기, 콩 제품 장비, 퍼핑기, 튀김기, 패스트리 기계 및 기타 레저 식품 가공 장비 시장 수요도 증가하고 있습니다.
최근 몇 년 동안 레저 식품 시장의 연간 수요는 1000억 위안을 초과하고 시장 규모는 기하급수적으로 성장하고 있으며 소비 시장도 연간 성장률이 약 25%로 빠르게 성장하고 있습니다. 레저음식업체 등록만 해도 10만개를 넘어섰다. 이 데이터는 레저 식품 기업이 미래에 거대한 발전 잠재력과 생활 공간을 가지고 있음을 보여줍니다.

현재 스낵 식품 시장은 다음과 같은 특징을 나타냅니다. 많은 스낵 식품 기업이 작고 흩어져있는 상황을 보여줍니다. 낮은 산업 집중도; 생산 기술, 신제품 개발 및 채널 구축 측면에서 현지 기업은 외국 브랜드에 뒤처져 시장 발전 속도를 따라갈 수 없습니다. 그들 대부분은 저가형 스낵 식품 시장에 중점을 둡니다. 중급 및 고급 스낵 식품 시장은 외국 자본, 외국 자본, 합작 투자가 스낵 식품 시장의 절대 우위를 차지했습니다.
제품 개발 추세에서 카테고리 세련미와 풍미의 추세가 분명합니다. 생존형에 기초한 식품소비의 원형은 향미형, 영양형, 향유형, 나아가 기능형으로 변모하고 있다. 광대한 소비 시장에서 중국의 레저 식품 혁신실은 여전히 ​​크며 많은 카테고리를 추가로 세분화해야 합니다. 과거에는 전통 수제 공방 레저 음식이 점차 소비자의 시야에서 사라지고 점점 더 많은 카테고리와 취향으로 대체될 것입니다. 현대 기술과 생산 기술은 중국 레저 음식의 시장 에너지를 완전히 방출할 것입니다.
소비자의 요구는 점점 더 다양화되고 개인화되고 있으며 특히 음식의 맛에 대해 까다로워지고 있습니다. 단순한 레저 음식은 대다수 소비자의 요구를 충족시키기 어려울 것입니다. 스낵 식품 기업은 소비자의 구매 니즈를 깊이 이해한 후 대상 소비자 그룹을 더욱 세분화하고 소비자의 다양한 니즈를 추적해야 합니다.
또한 건강하지 못한 식습관, 고칼로리·고지방 식품의 과잉섭취, 운동부족, 특히 어린이 비만으로 인한 비만이 도시가정의 관심의 대상이 되었으며 여가식량과 비만과의 관계도 원인이 되었다. 점점 더 많은 관심. 따라서 건강기능식품의 개발은 향후 스낵식품 시장의 대세가 될 것입니다.