빵 부스러기의 과정

2022/09/15 10:30

바삭하고 맛있는 프라이드 치킨 볶음, 프라이드 치킨 다리, 튀긴 신선한 우유, 튀긴 초콜릿, 프라이드 치킨 필레, 튀긴 돼지 고기 볶음 등 빵 부스러기의 축복이 없다면, 작은 영혼이 빠져 있습니까?


시장에는 다양한 모양의 빵 부스러기가 있습니다. 모양에 따라 시트 밀기울, 바늘 밀기울, 눈송이 밀기울, 다섯 개의 뾰족한 별 모양 등이 있으며 색상도 다양합니다.


주요 기능은 다음과 같습니다.


1. 튀긴 음식을위한 토핑으로


빵 부스러기는 일반적으로 서양 튀김이라고도 알려진 서양식 방식으로 튀겨지며, 이는 재료가 먼저 글루텐 가루와 달걀 액체로 순서대로 코팅 된 다음 빵 부스러기 층으로 덮여 있음을 의미합니다. 이런 식으로 튀긴 음식은 더 선명하고 아름다운 황금색을 띠고 있습니다.


2. 음식을 태울 시간을 줄이십시오 : 긴 음식을 만들 때 조심하지 않으면 튀기고 태우기 쉽습니다. 빵 부스러기를 추가하면 이러한 현상을 완화 할 수 있습니다.


3. 음식의 맛을 만드십시오 : 과 케이크를 구울 때 준비된 음식 위에 빵 부스러기 층을 뿌린 다음 올리브 오일을 이슬비가 내리거나 작은 크림 조각을 넣어 음식의 맛을 높입니다.


다양한 형태의 빵 부스러기는 어떻게 만들어 집니까? 

이축 빵 부스러기 장비를 통해 원료, 퍼핑, 왕겨, 건조에서 완제품에 이르기까지 전체 빵 부스러기 생산 라인 공정은 직물 투입에서 분쇄 및 성형에 이르는 조립 라인 생산이며 작업자가 거의 없으며 나머지 재료를 재사용하고 낭비하지 않으며 감소 제조 비용 절감 및 노동 생산성 향상.

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공정 구성:


1. 혼합 기계 : 원료에 일정량의 물을 넣고 잘 섞으십시오.


2. 먹이는 기계: 나사 운반을 위한 힘으로 모터를 사용하고, 편리하고 빠른 먹이를 지키기 위하여 압출기의 먹이는 호퍼에 혼합 원료를 수송하십시오.


3. 압출기 : 고압 환경에서 스트립 제품을 생산할 수있는 특수 제어 캐비닛이 있습니다.


4. 절단기 : 긴 스트립 제품을 짧은 스트립으로 자르십시오.


5. 호이스트 : 제품은 오븐 으로 운반되며 호이스트의 높이는 오븐에 따라 결정됩니다.


6. 다층 오븐 : 오븐의 대부분은 전기 오븐이며, 온도는 제어 캐비닛을 통해 0-200도 사이에서 조정되며, 내부는 스테인레스 스틸 이중 레이어 메쉬 백입니다. 베이킹 시간은 속도에 따라 수분을 뺀 값으로 조정할 수 있으며 유통 기한을 늘릴 수 있습니다.


breadcrumbs.jpeg7. 호이스트: 굽기 후에 젖은 선반에 수송하는


8. 젖은 선반: 왕겨로 긴 띠를 분쇄하십시오


9. 채점 화면: 다른 제품을 스크린 아웃


10. 포장 기계 : 수직 포장 기계 및 결합 된 컴퓨터 계량 포장 기계를 사용할 수 있습니다.


금형을 변경하여 부스러기의 모양을 마음대로 변경할 수 있습니다.