인발 단백질 및 조직 단백질 생산 라인 적용

2022/12/27 11:03

단백질 고기 또는 인공 고기라고도하는 단백질 고기는 실제로 고기의 색과 맛을 모방 한 단백질 제품입니다. 가열, 압출, 퍼핑 및 기타 공정을 통해 고품질의 땅콩 단백질 분말 또는 콩 및 밀 단백질로 만들어집니다. 계란, 생선, 돼지, 소 살코기 단백질에 대한 단백질 함량을 2-3배로 결정한 바에 따르면 보건부 식별에 따르면 무독성이며 무해하며 일종의 녹색 안전 건강 식품입니다.


제품 특성

1. 백색, 향, 저지방. 독특한 풍미, 요리를 직접 가공할 수 있으므로 요리의 풍미가 더 현실적입니다.

2. 맛이 은은하고 탄력이 뛰어나 남녀노소 누구나 먹을 수 있다.

3. 사상식이 섬유 조직이 풍부하여 소화, 좋은 위장 대사를 도울 수 있습니다.

4. 섬유 조직, 빠른 재수화(약 5분), 높은 흡수율, 최대 4.3배, 가공을 위해 분해될 수 있습니다.

5. 주요 원료는 GMO가 아닌 유기농 땅콩 단백질 분말입니다.

6. 오일 흡수가 좋고 요리 제품을 기름기가 많고 상쾌하게 만들 수 있습니다.

7, 고단백 함량, 육류, 계란, 생선 2-5배.

8, 덜 헛배 부름 요인, 장기 소비는 위와 신장에 불편한 영향을 미치지 않습니다. 좋은 씹는, 더 다육.


기술 프로세스

배치 → 혼합 → 컨디셔닝 → 압출 → 성형 → 파쇄 → 스크리닝 → 건조 → 냉각 → 포장


응용 분야

육류 제품, 냉동 식품 (소, 알약), 채식, 바로 먹을 수있는 레저 식품에 주로 사용되며 제품 품질을 효과적으로 향상시키고 비용을 절감 할 수 있습니다. 또한 가정 요리를 연출할 수 있어 편리하게 먹을 수 있습니다. 학교, 정부 매점, 서양 음식, 중국 음식 및 케이터링 센터를 위한 첫 번째 선택입니다.

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지난 DAYI 기계 기술 유한 회사는 지난의 아름다운 도시에 위치하고 있습니다. 회사는 오랫동안 식품 생산 라인 기계 및 생산 기술의 연구 개발, 회사의 표준 생산 기술, 자동 제어 작동 개념 및 안정적이고 안정적인 생산 장비 개발에 중점을 두었습니다. 회사의 설계자는 설계, 개발, 디버깅 및 생산에 대한 오랜 경험을 가지고 있으며 생산 및 디버깅 작업에 참여하는 책임있는 현장 엔지니어링 인력을 보유하고 있으며 표준화된 설계, 생산 및 디버깅 프로세스를 제공할 수 있습니다.