실용신안 제품은 기존의 압출식 식품 퍼핑기가 식품에 대한 퍼핑 효과가 좋지 않은 기술적 문제를 해결하기 위한 압출식 식품 퍼핑기이다.
이 압출식 식품 퍼핑 기계는 압출식 식품 퍼핑 장비와 감압 모듈을 포함하고 감압 모듈은 압출식 식품 퍼핑 장비의 퍼핑 출구에 정합 위치에 배치되어 퍼핑 출구의 공기압이 낮아집니다. 환경 기압보다.
먼저 감압모듈은 환기설비를 포함하고, 환기설비의 흡입구는 퍼핑배출구와 일치하는 위치에 설정되고, 환기설비의 배기구는 퍼핑배출구와 멀어지거나 멀어지는 위치에 설정된다. , 환기 장비가 퍼핑 배출구를 배출할 수 있도록 합니다. 고온 수증기가 추출됩니다. 또는, 감압 모듈은 송풍 장비를 포함하고, 송풍 장비의 공기 출구는 퍼핑 출구의 매칭 위치에 배치되고, 송풍 장비의 공기 입구는 퍼핑 출구로부터 또는 이격된 위치에 설정되어, 블로잉 장비가 퍼핑 배출구에서 고온의 수증기를 날려버릴 수 있습니다.
둘째로, 감압 모듈은 환형 분기관을 포함하고, 환형 분기관 내부에 공기 포트가 배치되고, 압출 식품 퍼핑 장비의 모든 분출구가 환형 분기관의 링에 배치된다.
제품에는 절단 장치도 포함되어 있습니다. 절단 장치는 절단기 그룹을 포함합니다. 커터 그룹은 나이프 시트와 나이프 시트에 설치된 커터를 포함한다. 커터는 퍼핑 배출구에서 일치하는 위치에 배치되어 압출된 퍼프 식품을 절단합니다.
선행 기술과 비교할 때 실용 신안의 유익한 기술적 효과는 다음과 같습니다.
(1) 감압 모듈은 압출 식품 퍼핑 장비의 퍼핑 출구 주변 공기압, 즉 퍼핑 출구 주변 공기압보다 낮은 상대적으로 낮은 압력 환경을 형성할 수 있다. 저압 환경에서 음식의 퍼핑 효과가 좋아 퍼핑 출구에서 음식의 퍼핑 효과를 향상시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 압출 식품 퍼핑 장비의 퍼핑 챔버에 대한 압력 요구 사항을 줄입니다. 또한, 압출 식품 퍼핑 장비의 팽창 캐비티 내 압력은 고온 압축 수증기에 의해 형성되고 마찰과 압출의 결합 작용에 의해 온도가 생성되므로 압출 식품 퍼핑 장비에 대한 압력이 감소합니다. 퍼핑 캐비티의 압력 요구 사항은 퍼핑 캐비티의 음식 온도를 낮출 수 있으며 저온 환경에서 식품의 영양 성분에 대한 손상이 낮으므로 퍼핑 식품의 영양 성분이 생성됩니다. 압출 식품 퍼핑 기계는 유지율이 높습니다.
(2) 환기 장치 또는 송풍 장치를 사용하면 퍼핑 배출구의 공기 흐름 속도를 높일 수 있습니다. 유체 역학에서 유속이 빠른 위치는 압력이 낮기 때문에 대기압보다 낮은 상대적으로 낮은 압력 환경을 형성할 수 있습니다. 기류 속도를 높이면 부푼 음식의 속도를 높일 수 있습니다. 내부 물의 증발 속도와 냉각 속도는 부푼 음식의 보존에 유리합니다.
(3) 회전 절단 장치는 퍼핑 배출구에서 식품의 압출 및 팽창 과정에 거의 영향을 미치지 않으며 균일한 크기의 식품을 절단할 수 있습니다.
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